菜谱网 面包机吐司配方大全 全蛋吐司(面包机版)

全蛋吐司(面包机版)配方

12种材料 主料:7种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
1只约60g
15
g
4
g
佐料
2只约110g
15
g

步骤1、制作中种(辅料全部):蛋液及炼奶分次加入,将中种揉成光滑面团,放入容器冷藏24小时。

步骤2、将中种从冰箱取出,撕成小块,与主面团材料放入面包机,使用“和面”20分钟。