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大排做法大全
五香大排
五香大排配方
共
12
种材料 主料:
1
种 佐料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪大排
5
块
佐料
老抽
1
勺
生抽
3
勺
盐
少许
料酒
适量
糖
适量
茴香
1
块
八角
2
个
干辣椒
2
个
油
适量
老姜
适量
香葱
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回的猪大排洗净沥干水分。
步骤2.
用刀背把大排的两面拍松。
五香大排
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难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煎
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
猪大排,老抽,生抽,料酒,茴香,八角
步骤:
买回的猪大排洗净沥干水分。
44
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