菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#可可麻薯软欧包

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#可可麻薯软欧包配方

19种材料 主料:9种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
营养褐麦粉
30
130
1
细砂糖
35
2.5
耐高糖酵母
3.5
无盐黄油
25
佐料
水磨糯米粉
105
温开水
160
细砂糖
30
装饰用低筋面粉
适量

步骤1、先做麻薯团,用温开水将奶粉冲调好,然后加入糯米粉、玉米淀粉和糖拌均匀,过筛一次。

步骤2、隔水蒸15分钟左右。