菜谱网 皮蛋豆腐配方大全 皮蛋豆腐

皮蛋豆腐配方

8种材料 主料:2种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
绢豆腐
1
1
佐料
2
2
1
1

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步骤1、准备材料,皮蛋切小块。将蒜压成蒜泥,调入蒸鱼豉油醋和香油成为酱汁。尖椒切小段,香菜切碎。

步骤2、豆腐横向对半切,再纵向切成薄块。