菜谱网 豆腐皮包做法大全 豆腐皮包肉

豆腐皮包肉配方

10种材料 主料:4种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
400
半个
佐料
1
1
适量
适量
适量
适量

步骤1、准备好材料后,先把猪肉剁碎,胡萝卜和莲藕分别清洗干净,去皮后切成小粒。

步骤2、在剁好的肉馅中,加入料酒,适量盐,1勺生抽,1勺蚝油拌匀后再加少许糖调味,再慢慢地加入适量清水,把肉馅打上劲后静置一会儿。