菜谱网 卤水包菜(高丽菜)

卤水包菜(高丽菜)配方

11种材料 主料:2种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1/2个(高丽菜)
卤水猪脚
2
佐料
水煮咸蛋
1/2个
1
大匙
1
大匙
1/4杯
1/4杯
胡椒粉
1
小匙
适量
1
小匙

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步骤1、把菜顺着心开半,顺着根部切成香蕉梭型约开成4瓣;

步骤2、姜切末,葱切段,虾米泡发,冬菇水发切成条,咸蛋煮熟剖半后切碎;