菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶条纹蛋糕卷

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#抹茶条纹蛋糕卷配方

10种材料 主料:8种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
热水
70
80
70
低粉
65
160
150
佐料
10
克打发奶油用

步骤1、牛奶加入细砂糖搅拌均匀,再加入玉米油,用手动打蛋器搅拌至乳化的状态,看不见浮油就可以了。

步骤2、晒入低粉,用手动打蛋器“Z”字形快速混合均匀,