咸肉河蚌豆腐煲配方
共8种材料
主料:4种
佐料:4种
步骤1.
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首先，河蚌老家河里有很多，但是不吃，这次算是挑战吧。菜场买了两个才七块钱，菜场师傅帮忙杀干净。咸肉选的五花肉。老豆腐。回家切片洗净。其中河蚌切的时候汁水很多会流出来。就让它流吧。河蚌我焯水40秒
步骤2.
锅内放花生油，先把豆腐煎了，煎到变黄后盛出，待用。
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难度：难口味：咸鲜烹饪方法：炖准备时间：30分钟-1小时23
