菜谱网 啤酒鸡翅做法大全 啤酒鸡翅根

啤酒鸡翅根配方

13种材料 主料:2种 佐料:11
配料表
用量比例
单位
主料
1000
1
佐料
3
一片
桂皮
3
三片
三瓣
一个
食用油
20
毫升
2
3
单晶冰糖
3
块儿

步骤1、.浸泡鸡翅根,可以去除血水和污物。2.倒掉脏水,再清洗两次翅根,然后在翅根上划花刀,这样是方便入味。3.接下来把翅根上火焯一下。

步骤2、焯一下翅根还是为了去除脏的血水,让翅根更有型。焯的时候可以放几粒花椒去味。