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四喜丸子一厨作铸铁锅版
四喜丸子一厨作铸铁锅版配方
共
16
种材料 主料:
8
种 佐料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉馅
500g(7分瘦,3分肥)
油菜
适量
生抽
1
大匙
水
适量
胡椒粉
1
小匙
淀粉
1
大匙
姜片
6
片
香叶
1-2片
佐料
莲藕
半根
老抽
1
小匙
米酒
1
大匙
盐
适量
鸡蛋
1
个
八角
2
个
葱段
3-5段
干辣椒
2
个
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉馅儿里放入盐,生抽,老抽,米酒,胡椒粉,搅拌均匀。
步骤2.
放入一个鸡蛋,搅拌均匀。
四喜丸子一厨作铸铁锅版
难度:
难
口味:
咸鲜
烹饪方法:煮
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
猪肉馅,油菜,生抽,胡椒粉,淀粉,姜片
步骤:
肉馅儿里放入盐,生抽,老抽,米酒,胡椒粉,搅拌均匀。
85
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步骤1、肉馅儿里放入盐,生抽,老抽,米酒,胡椒粉,搅拌均匀。
步骤2、放入一个鸡蛋,搅拌均匀。