菜谱网 肉末葱油饼做法大全 肉末葱油饼

肉末葱油饼配方

10种材料 主料:2种 辅料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
160
m
佐料
熟猪油
50
g
细盐
5
g
调料
适量
适量
适量
适量
鸡粉
适量

步骤1、揉面团:普通面粉250g,温水160ml,先用筷子搅成面絮,再用手揉成光滑的面团,静置醒半个小时以上;

步骤2、熬猪油:锅中热油,放入肥猪肉,煎熬至出猪油,关火,猪油倒出放凉备用;