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小青de美食---麻辣鸡爪
小青de美食---麻辣鸡爪配方
共
18
种材料 主料:
5
种 佐料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
两斤
指天椒
二两
生姜
一块
大蒜头
3
个
柠檬
一个
佐料
花椒粒
适量
香叶
6
片
桂皮
一块
八角
两颗
桔皮
三块
干辣椒
适量
盐
一勺
白糖
一勺
香菜
适量
香葱
适量
香麻油
适量
海天酱油
半瓶
料酒
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
仔细将鸡爪洗净,特别是脚掌处.
步骤2.
将每只鸡爪先美容去掉指甲,对半切开,再用清水清洗干净去除血渣.
小青de美食---麻辣鸡爪
荐
难度:
难
口味:
五香
烹饪方法:腌
准备时间:
2小时以上
配方:
鸡爪,指天椒,生姜,大蒜头,柠檬,花椒粒
步骤:
仔细将鸡爪洗净,特别是脚掌处.
20
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步骤1、仔细将鸡爪洗净,特别是脚掌处.
步骤2、将每只鸡爪先美容去掉指甲,对半切开,再用清水清洗干净去除血渣.