菜谱网 肉末豆腐做法大全 肉末烧豆腐

肉末烧豆腐配方

8种材料 主料:3种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
卤水豆腐
1
100
1
小把
佐料
2
3
开水
1
小碗
适量
2

步骤1、豆腐切成两厘米见方小块。放到锅中焯一下水,去除豆腥味,也能使豆腐不易碎。韭菜洗净切成段。

步骤2、锅中放入适量油,油热放入姜片和葱花煸香。