菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 肉饼蒸蛋

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节# 肉饼蒸蛋配方

11种材料 主料:2种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉末
200
g
3
佐料
1
胡椒粉
1
1.5勺
适量
香葱末
少许
2

步骤1、猪肉末中加入料酒、盐、生抽、胡椒粉拌匀(不要顺一方向使劲,搅打上劲后蒸出来不松软,抓拌均匀即可)

步骤2、加入一个鸡蛋及2勺清水抓匀,倒入植物油拌匀。