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红红火火水煮鱼
红红火火水煮鱼配方
共
13
种材料 主料:
3
种 佐料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
黑鱼
1
条约斤半
芹菜
1
把
莴笋
半根
其他
佐料
郫县豆瓣酱
半碗
其他
大红袍花椒
适量
色拉油
半小碗
其他
葱段姜片蒜瓣
适量
盐
2
小勺
花椒粉
2
小勺
糖
2
小勺
料酒
2
大勺
干淀粉
2
大勺
香菜
适量
做法
19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑鱼洗净备用;
步骤2.
将鱼头剁下,并从中分成两半;.将鱼身用锋利的刀从侧面平着将两大片鱼肉和鱼排分开;
红红火火水煮鱼
荐
难度:
困难
口味:
麻辣
烹饪方法:煮
准备时间:
10分钟以内
配方:
黑鱼,芹菜,莴笋,色拉油,花椒粉,料酒
步骤:
黑鱼洗净备用;
308
包含此做法的食谱
砂锅
色拉油
花椒粉
豆瓣
鱼肉
鱼身
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步骤1、黑鱼洗净备用;
步骤2、将鱼头剁下,并从中分成两半;.将鱼身用锋利的刀从侧面平着将两大片鱼肉和鱼排分开;