菜谱网 酸酸甜甜的美味——酥皮浇汁鸡块

酸酸甜甜的美味——酥皮浇汁鸡块配方

16种材料 主料:1种 辅料:12种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
600
g
佐料
适量
调料
3
1
小块
1
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
色拉油
1000
g
适量
醋精
适量
适量
适量

步骤1、将鸡腿斩成4厘米大小的块,放入料酒,八角,姜片,葱花,胡椒粉,盐搅拌均匀。腌渍6小时。

步骤2、腌渍好的鸡块放入锅中焯熟(大概20分钟)