菜谱网 香蕉饼干配方大全 香蕉软饼干。

香蕉软饼干。配方

7种材料 主料:5种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
100
g
1
细砂糖
35
g
1
佐料
1
大勺
1/4小勺

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步骤1、将香蕉去皮后放入小锅,用擀面杖一端(或其他工具)将香蕉捣烂成泥。然后小火加热直到沸腾。加热过程中不断搅拌。熬煮片刻,使香蕉泥浓缩成酱。熬好后冷却备用。

步骤2、黄油切小块软化后,加入细砂糖,用打蛋器打发1分钟。之后加入蛋黄,继续打发30秒。(我想起来拍照的时候黄油已经化了,不过不影响味道的拉)