菜谱网 绿茶曲奇做法大全 绿茶曲奇

绿茶曲奇配方

10种材料 主料:2种 辅料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
佐料
适量
调料
适量
适量
低筋粉
适量
绿茶粉
适量
香精
适量
适量
适量

步骤1、黄油室温软化,用一大碗,加入黄油和菜油,打发成乳白状,再加入糖、香精、牛奶、盐、蛋,蛋黄搓粹,加入碗中一起打,糖要分三四次加入,才能使糖充分溶化。用面粉筛分四至五次筛入面粉,用切拌方式搅拌到均匀。

步骤2、面糊加4克绿茶粉。