菜谱网 麻辣凉菜配方大全 小凉菜 ——麻辣肉片

小凉菜 ——麻辣肉片配方

共14种材料 主料:1种 辅料:8种 佐料:5种
配料表
用量比例
单位
主料
猪通脊肉
300
克
佐料
熟芝麻
3
克
清水
250
ml
淀粉
3
克
姜
25
克
葱
30
克
调料
黄酒
15
克
米醋
15
克
老抽
2
克
酱油
15
克
砂糖
25
克
盐
2
克
五香粉
1
克
八角
3
克

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪通脊肉切片，片的厚度要适当厚一些，大约有两枚硬币的厚度就行
步骤2.
肉片内倒入少许酱油拌匀码味儿

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