菜谱网 生姜燕麦小饼干

生姜燕麦小饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
60
g
黄砂糖/糖粉
50
g(我换成了肉桂糖)
2
g
蛋黄
1
生姜汁
0.3g/一小匙
低筋面粉
40
g
耐高糖酵母粉
1.3g
即食燕麦片
60
g

步骤1、①黄油室温软化+糖粉搅拌均匀 ②燕麦放烤箱中层150℃ 5分钟,放凉待用(这一步会让饼干麦香浓郁) ③预热烤箱 上下火190℃

步骤2、加入盐搅拌均匀