菜谱网 蔬菜蛋炒饭做法大全 土豆蔬菜蛋炒饭

土豆蔬菜蛋炒饭配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
米饭
1
莴笋叶
1
鸡蛋
1
粉土豆
1
个(没有一般的土豆都可以)
葱花
1
适量
1
小瓣(不喜欢的可以不加)

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步骤2、锅预热小火(火大了容易糊)加少许盐,放蒜炒香,然后下土豆炒,一分钟后下莴笋叶,炒出香味后下米饭。炒匀,待一分钟后倒入鸡蛋(鸡蛋倒入时沿着锅边一圈倒入,以免蛋不散)最后起锅前加入葱花。想摆型好看些就用小碗装,然后扣到盘子里即可:)