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包子配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
300
酵母
5
肉糜
适量
生抽
两勺
适量
胡椒粉
一小点
叉烧酱
两勺
适量

步骤1、酵母温水泡化,静止五分钟。 跟面粉慢慢揉和,尽量做到面团不粘手不粘盆。 揉好的面团拿保鲜膜封好,醒大约一个小时

步骤2、趁发面的时候就可以调肉馅的味道了 肉沫加少许胡椒粉拌匀 再加入生抽,适量的盐 最后加入适量的清水搅拌均匀 有葱花的朋友最好加点葱花香一点,我是家里没葱花了才没加的。