麻辣豆腐配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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豆腐1块水淀粉适量花椒粉适量葱花适量郫县豆瓣1勺姜3-4片盐适量料酒适量鸡精适量蒜切末1瓣肉沫少量（可不加）生抽1小勺
步骤1.
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豆腐先下水煮开后捞出，除去豆腥味。切小块，肉切末用料酒少量淀粉拌匀
步骤2.
油下锅烧热后放入葱姜末
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