香蕉核桃巧克力全麦软饼干- Banana Walnut Chocolate Chunk Cookies配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄油，室温软化85g砂糖45g红糖30g全蛋液半只鸡蛋，25g左右香草膏／香草精（可选）1tsp肉桂粉（可选）1tsp香蕉半根，55g左右面粉（中筋）80g全麦粉45g粗盐／海盐1／2 tsp小苏打1/4 tsp传统燕麦片（rolled oats）60g黑巧克力90g左右核桃／混合坚果30g左右
步骤1.
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在一个盆中混合面粉，全麦粉，肉桂粉。单独称量燕麦片。坚果180摄氏度烘烤至有香味，注意不要烤糊了，晾凉切碎。黑巧克力切碎。
步骤2.
在另一小盆中把香蕉捣成泥，备用。此时开始预热烤箱190摄氏度／375华氏度。
