可爱毛毛虫面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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用料: 高筋面粉200克老面50克糖20克全蛋液20克酵母2克盐适量黄油15克牛奶90克馅料: 豆沙馅或紫薯馅120克
步骤1.
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用料中除黄油以外所有材料混合揉成光滑面团，揉至粗膜状态加入黄油继续揉，直到可以扯出结实透明膜。
步骤2.
揉好的面团放入盘里盖上保鲜膜进行发酵。
