步骤2、粉类 +白沙糖(混合后)热水分次家入(用工具拌拌 待冷后在用手去揉)如果还是有点热 就加点冷水下去 然后酵母水也一起加入揉!(太湿或太干 自己斟酌 加粉 或是冷水) 柔成面团即可。放1小时以上发酵。