茄子土豆炖鸡叉配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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土豆1个茄子1个鸡叉半斤辣椒 八角各4个酱油 料酒适量葱 姜适量盐 糖 十三香适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料(如图)土豆削皮切块泡清水备用 茄子切四条然后用手掰 鸡叉洗净备用 葱姜切好
步骤2.
热锅热油后放葱姜，炒出香味。然后放鸡叉，炒至微微发白。放调料 十三香半勺 糖半勺 料酒一勺 酱油一勺。放好后炒至上色，放土豆！
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