美味鸡胸午餐肉配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡胸500克马铃薯淀粉45克面粉10克鸡蛋1个糖12.5克盐8克高汤或者清水120克胡椒粉1小匙葱半棵姜泥2.5克蚝油1匙料酒1匙生抽15克食用油8克
步骤1.
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鸡胸肉切小块加入切好的葱末一起剁成泥，
步骤2.
将淀粉、面粉、鸡蛋、水放在一个盆子里面搅拌成面糊，比较稀的面糊。
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