菜谱网 家庭版桃酥

家庭版桃酥配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低粉
150
g
泡打粉
1.5g
小苏打
1.5g
糖粉
60g(~80 根据喜好)
鸡蛋
半个
色拉油
60
g
1.5g(可有可无)

步骤1、将低粉 泡打粉 苏打粉混合在一起,过筛3次!一次都不能少,每步都会影响到成品的松酥。

步骤2、准备个较大的碗,糖粉和盐过筛到碗里,再把鸡蛋打散加入,再加色拉油。搅搅搅~打打打~