清爽不油腻-炖蔬菜配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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盐少许鸡精少许番茄酱一勺大葱一段小葱少许大番茄1个包菜4/5片小土豆2个小洋葱半个小胡萝卜1根昆布适量香菇适量香油几滴
步骤1.
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洋葱切丝，大葱切段，土豆胡萝卜切块，包菜手撕大块，香菇切片，金针菇横切两段，番茄划十字到放入热水中翻滚扒皮。
步骤2.
滴少许橄榄油放入大葱段和洋葱爆香，接着放入番茄一起翻炒出水后加入昆布熬好的汤水盖锅煮开之后放入一勺番茄酱，把土豆胡萝卜香菇包菜中小火一起炖十分钟左右，中间可以拿筷子戳一下看看土豆胡萝卜如果软了，就可以放调料味了！最后滴上香油撒上小葱即可开吃啦！?
