榨菜肉丝配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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榨菜两包瘦肉300克蒜蓉适量姜丝适量指天椒适量油适量生抽适量料酒适量生粉适量蚝油适量糖适量鸡粉适量
步骤1.
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把瘦肉切成丝，用生粉、蚝油、鸡粉、料酒、生抽、油，拌匀后加一勺水接着拌匀放进冰箱冷藏一个小时。
步骤2.
把榨菜盛在网状漏勺里用水反复冲洗。然后晾干水分。
