满汉全席之肉末烧饼配方
共18种材料
主料:18种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉300克温水195克酵母3克白糖30克猪肉末（1肥9瘦）300克荸荠30克料酒10克盐1克酱油15克葱末约3克姜末约3克白糖6克味精少许香油10克植物油适量芝麻适量香油少许食用碱0.5克
步骤1.
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温水将酵母和白糖调开，静置片刻把面团和好，醒发至两倍大，发面的时候准备馅料
步骤2.
荸荠去皮
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