菜谱网 无油酸奶蛋糕

无油酸奶蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
低筋面粉
36
玉米淀粉
36
酸奶(自制)
214
克(无糖)
80克(20蛋黄60蛋白)
柠檬汁
几滴

步骤1、蛋白,蛋黄分离

步骤2、蛋黄里加入酸奶搅拌均匀,我用自制酸奶,有颗粒