杂粮豆浆以及剩余豆浆的消耗配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄豆两小巴黑豆两小巴枣六颗（去核）红豆一小巴黑麦仁两小巴面粉适量酵母粉适量芝麻糊一包白砂糖适量红豆沙适量
步骤1.
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所有材料，晚上泡上，第二天豆浆机加水打浆，我用的是干豆功能，大概二十多分钟，搞定，因为有红枣，不用加糖也可以，早餐杂粮豆浆+蔬菜蛋饼，小朋友很爱吃！
步骤2.
豆浆没喝完，不能浪费啊，加面粉加酵母粉，酵母粉我都是随便加的，凭感觉，不要加水，酵母粉直接加面粉里边，先拿筷子拌成颗粒状，再和成面团，要做到盆光、面光、手光，三光政策，我奶奶说的。上午和面，下午小朋友睡觉，面开了，感觉有和好面团的1.5或者2倍那么大就是开了，开始干活，我揪的面团基本就是一把抓得下就好，大小随意，擀皮，放红豆沙或者黑芝麻馅（我家黑芝麻糊上次买的无糖的，所以多加了一点糖，如果黑芝麻是含糖的，加点水弄成团，不然馅还是粉的），包包子，蒸锅坐水，冷水上笼蒸，水开二十分钟后关火焖五分钟起锅，不加馅就是馒头，杂粮开花馒头.我还用烤箱烤了两个，一样好吃！
