至尊浓郁牛肉咖喱配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉500克洋葱半个日式咖喱块一大块 (一盒两大块)椰浆200克胡萝卜1根土豆3个盐适量大蒜几瓣儿巧克力粉（可选）一大勺任意果酱(可选)一大勺原味酸奶(可选)一大勺
步骤1.
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牛肉切大块，放入容器内。
加入一小勺盐，一勺淀粉，一小勺苏打粉进行隔夜研制。
(苏打粉会让牛肉变得特别嫩，像酒店里的那种牛肉，但是如果你怕破坏营养或者嫌麻烦这一步可以跳过。)
步骤2.
把牛肉从冰箱里取出，重新抓一下，让腌料均匀覆盖在肉上。
锅里坐水大火烧开，放入牛肉，盖上锅盖煮至开始沸腾关火，去除牛肉洗干净上面的血沫，沥干水备用。
