牛肉蒸榨菜配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉半斤榨菜适量100克鸡蛋1只糖半茶匙盐适量生抽半茶匙淀粉适量料酒适量
步骤1.
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牛肉放水里泡一会去血水后剁成肉沫,榨菜清洗一遍,生抽、糖、盐、料酒、淀粉、鸡蛋清和榨菜牛肉拌匀.
为了省事?开始煮饭时就放进电饭锅上层一起蒸.
步骤2.
成品出炉。
