菜谱网 日式咖喱牛肉配方大全 日式牛肉咖喱

日式牛肉咖喱配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
200
土豆
1
洋葱
半个
胡萝卜
1
米饭
适量
咖喱
1
蘑菇
100

步骤1、蔬菜切块,加油放入锅中翻炒至出香气。倒入适量水(比成品咖喱量多一碗水,例如:两人份咖喱加三人份水)),将蔬菜煮至自己喜欢的软硬程度。

步骤2、将咖哩块放进锅中,用勺搅拌至咖喱块全部溶解于汤中。小火熬,同时不停轻搅咖喱,以避免糊锅。