抹茶酥配方
共15种材料
主料:15种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
油皮中筋粉200g猪油60g白砂糖40g转化糖浆10g水120g左右油酥低筋粉140g猪油70g抹茶粉6g咸蛋黄肉松馅咸蛋黄12个肉松70g白砂糖15g玉米油50g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
油皮材料分别混合，揉成1个光滑的面团。
步骤2.
低筋粉、抹茶粉和猪油一起揉匀做成油酥。
-
160
