皮蛋肉粥配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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大米适量肉（猪肉、牛肉均可）适量皮蛋1个绿叶菜（芥兰叶）3片姜切丝香菜适量葱粒适量盐适量香油适量胡椒粉适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
（首页完成图是牛肉粒煮的，教程没拍，后来补上用猪肉做的过程图）
准备好所需食材：猪肉（切片后用生粉、丁点儿酱油、盐、姜丝腌制一会儿）皮蛋切粒、菜叶切段
步骤2.
洗米煮粥滚开后，搅拌变稠放入肉片、皮蛋、菜叶、姜丝后，继续用筷子搅拌，焖煮3分钟肉熟了即可。
