菜谱网 鲫鱼豆腐汤配方大全 鲫鱼豆腐汤

步骤1、鱼洗净,侧面切几道,用吸油纸擦干,下锅轻炸。要用小火煎鱼,防糊。提前在锅里抹姜是听取别人建议,防粘锅。

步骤2、鱼煎至泛黄