菜谱网 猪肉圆白菜黑麦面包子

猪肉圆白菜黑麦面包子配方

21种材料 主料:21
配料表
用量比例
单位
主料
面团
高筋面粉
210
g
黑麦面粉
150
g
老面
150
g
干酵母
4.5g
25
g少量糖帮助发酵
牛奶
110-120g
适量
馅:
圆白菜
小的用两颗,大的用一颗
胡萝卜
1
油豆皮/豆腐
适量
粉条
适量(吸水用防止馅料水过多)
猪肉馅
半斤
一根
姜末
适量
多味香粉
适量
酱油
适量
香油
适量也可以都放橄榄油
橄榄油
适量
适量

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