田野之上—红丝绒酸奶油蛋糕配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋糕胚面粉80g鸡蛋（带壳）4（约50g）g温水60g油50g糖20+30+21g奶粉30g奶油50g柠檬0.5个红丝绒1g
步骤1.
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温水加入红丝绒融合均匀，加入油，20g糖，鸡蛋搅拌均匀，加入低粉过筛备用，柠檬挤水，备用
步骤2.
蛋清加几滴柠檬，分三次加入30g白糖，打发到出弯勾。细腻有光泽的纹路。
烤盘200度预热
