菜谱网 干拌金针豆腐丝

干拌金针豆腐丝配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐皮
1
金针菇
1
香菜
1
红小米椒
2
青线椒
1
黄瓜
1/4根
小香葱
1
2
鸡粉
3
香油
20
花椒粉
5
干辣椒粉
20
熟花生碎
适量
熟白芝麻
适量

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步骤1、准备材料。香菜、小葱切段,红小米椒、青线椒切小圈,黄瓜切丝,豆腐皮切丝。

步骤2、锅里烧开水,将金针菇快速的焯烫至微微变软。捞出,挤干水份。