干拌金针豆腐丝配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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豆腐皮1张金针菇1把香菜1根红小米椒2根青线椒1根黄瓜1/4根小香葱1根盐2克鸡粉3克香油20克花椒粉5克干辣椒粉20克熟花生碎适量熟白芝麻适量
步骤1.
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准备材料。香菜、小葱切段，红小米椒、青线椒切小圈，黄瓜切丝，豆腐皮切丝。
步骤2.
锅里烧开水，将金针菇快速的焯烫至微微变软。捞出，挤干水份。
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