菜谱网 无敌好吃烤肉串

无敌好吃烤肉串配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
羊肉(或牛肉)
250
猪肉(五花肉)
100
黑胡椒
适量
干蒜粒
适量
普罗旺斯调味料
适量
辣椒面
适量
适量
淀粉
少许
孜然
适量
橄榄油
适量
蜂蜜
适量
烧烤签子
若干

步骤1、首先嘞,把肉洗干净。然后顺着纹理切成1.5-2.0厘米的小块,太大的话在腌制中不容易入味。

步骤2、来一个调料大合影。辣椒面是我现用研磨机打磨的,会更香。