菜谱网 家常千层葱油饼附详细做法

家常千层葱油饼附详细做法配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
面团:
中筋面粉
500
20
食盐
2
温水
290
ml
制作葱油饼材料:。小葱
二两
五香辣椒粉
适量
油酥用料:
面粉
40
食用油
15
ml
八角桂皮
各一个
胡椒粉
适量
食盐
适量

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步骤1、把面团所需要的材料都丢进面包机和面程序和面15分钟。水可以先加入250ml,剩余40ml边和面边加,看面粉的吸水性来添加剩余的水,直到把面团揉光滑,这个面团要比较柔软但是不能沾手,这样饼子才会好吃?

步骤2、揉好的面团醒发20分钟,软硬度如图。