家常千层葱油饼附详细做法配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面团：中筋面粉500克油20克食盐2克温水290ml制作葱油饼材料：。小葱二两五香辣椒粉适量油酥用料：面粉40克食用油15ml八角桂皮各一个胡椒粉适量食盐适量
步骤1.
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把面团所需要的材料都丢进面包机和面程序和面15分钟。水可以先加入250ml，剩余40ml边和面边加，看面粉的吸水性来添加剩余的水，直到把面团揉光滑，这个面团要比较柔软但是不能沾手，这样饼子才会好吃?
步骤2.
揉好的面团醒发20分钟，软硬度如图。
