菜谱网 UFO飞碟泡菜炒饭

UFO飞碟泡菜炒饭配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
米饭
一碗
韩国泡菜
适量
鸡蛋
3
培根
两片
牛奶
50
ML
海苔丝
适量
奶酪片(芝士片)
一片
韩式甜辣酱(或韩式辣酱)
一小勺

步骤1、基本材料如图,泡菜直接买切件泡菜比较省时,萝卜或白菜按自己喜好买即可,芝士片就一般早餐家三明治那种就行,如果想要漂亮拉丝就撒马苏里拉芝士,拌酱常规韩式辣酱,甜辣酱都可以,我已经觉得很辣了。。。按自己口味适量

步骤2、既然是飞碟,那么提前先看下家里是不是有适合做“飞碟”的餐具,我用了一个20CM直径的平底不锈钢锅,按比例选择一个适合的碗,先放一下看看效果,自己脑补下最后的成品,千万别用一般炒菜24-28CM的炒锅,那么你要做个“飞碟”估计得用上六到十颗蛋和半缸米饭。。。