菜谱网 韩国泡菜

韩国泡菜配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
大白菜
1
白萝卜
1
洋葱
1
苹果、梨
各1个
生姜、蒜头、葱
些许(肯吃韭菜的,可以用韭菜代替葱)
辣椒粉
1
袋(根据白菜的量来放辣椒粉)
银鱼露
1
虾酱
1
糯米粉
1
盐、白糖
盐要多点,白糖少量

步骤1、提前准备好所需的材料,如图所示,爱吃韭菜的,可以用韭菜代替葱,本人不吃韭菜,所以用葱^_^

步骤2、将白菜从根部切开,切到中段处,再用手撕开,这样保证白菜叶子自然的自然组织成分不被刀所破坏