菜谱网 乳清干酪蓝莓薄饼

乳清干酪蓝莓薄饼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
中筋面粉
1杯(125克)
酪浆
1杯(120克)
香草精
1茶匙(5克)
乳清干酪
1杯(240克)
2汤匙(30克)
泡打粉
1又1/2茶匙(6克)
柠檬皮
1
只份
1/2茶匙(3克)
新鲜蓝莓
适量
枫糖/蜂蜜
适量
黄油
少量
平底锅
1
发泡器
1

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步骤1、将两只鸡蛋的蛋黄与蛋清分离开来,保留蛋清

步骤2、在蛋黄中加入糖两汤匙(30克),搅拌均匀