菜谱网 鸡蛋咖喱做法大全 咖喱鸡蛋

咖喱鸡蛋配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
芹菜
1
红辣椒
少许
蒜瓣
2
咖喱粉
10
g
料酒
胡椒粉
少许
鸡精
食用油

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步骤1、芹菜、辣椒切丁,蒜瓣切片,鸡蛋加少许料酒和胡椒粉打散待用;

步骤2、锅里倒入稍稍比平时一个菜多一点的食用油,八成热,倒入鸡蛋煎至俩面泛黄,然后盛出,锅里留底油;