菜谱网 红咖喱牛肉焖饭——Staub珐琅铸铁锅

红咖喱牛肉焖饭——Staub珐琅铸铁锅配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
红咖喱酱
50
g
牛腩
250
g
土豆
1
胡萝卜
1
洋葱
1
香菜
1
大米
根据饭量(我用了两碗)
椰浆
1
鱼露
适量

步骤1、材料在这里,咖喱标配。 不同的是用到椰浆和鱼露调味,增添了东南亚风味,这张图上没拍到。

步骤2、大米洗净,提前浸泡2小时。